・わたしたちは、食の安全性を最重要視し、生産管理を徹底・明確にする
ことで生産者としての社会的責任を守ります。
・わたしたちは、個々の発見や気づきを大切にし、実行と改善を繰り返し
オリジナルを創出します。
・わたしたちは、地域農業の受け皿となることで地元の景観形成・農地維
持に貢献できるよう努めます。
私達は、秋田県北秋田市阿仁(旧阿仁町)で米づくりをしている農業生産法人です。
ここは森吉山の麓に位置し、古くからマタギの里として知られており、今もなお人間と動物が共存する自然あふれる地域となっております。
私達の生産現場はこの山あいにあり、決して作業効率や利便性の良い場所とはいえません。しかし、森吉山系の天然水と山間部独特の昼夜の寒暖差が農産物の味をより濃く、美味しくしてくれるのだと私は信じています。その中でも、私達の生活居住空間よりさらに高い標高300m〜350mにある戸鳥内大野地区の棚田では森吉山から流れる湧水・伏流水を利用した田んぼが視界一面に見渡すことができ、この棚田でとれたお米は、味・香り・粘りが優れているとしてご購入いただいているお客様にも大変好評価をいただいております。
この風景は私達の住む地域の自慢でもあります。
農業という職業を通じて、私達は良質な生産にこだわり、一人ひとりが技術の向上意欲を持つことで、この原風景を受け継ぎ、守り続けることができるのではないかと考えています。
先祖代々受け継がれてきた土地に、私たちが培ってきた生産技術と社員達の農産物に対する情熱をプラスして作る自慢の農産物を、いち早く新鮮なままにお届けし、皆様の食卓とご健康に貢献できればと思っております。